香醋のクエン酸で脂肪燃焼メタボリック症候群は、体内にコレステロールが増えすぎることが原因の一つといわれています。
赤酢とは、酒かすを熟成させて作る「三河」の伝統的な酢です。
血液がドロドロになってしまうと、動脈硬化や脳梗塞などの恐ろしい病気の原因となってしまうことも。